食品包装机械【详细介绍】

食品作为我们必不可少的生活日需品，我们了解甚多，可是食品包装机械我们是否了解呢，可能我们没接触过食品包装机械，可是我们肯定见多他所生产出来的食品。我们常见的食品分为

粮食及制品、食用油 、肉及其制品、消毒鲜乳、乳制品、水产类、罐头、食糖、冷食、饮料、蒸馏酒、配制酒、发酵酒、调味品、豆制品、糕点、糖果蜜饯、酱腌菜、保健食品、新资源食品、其他食品。下面我们针对这些来进行食品包装机械介绍。

一、粮食食品包装机械

我们常见的粮食有大米小米谷物等，他们的包装一般为米砖形式、散装袋装、麻袋装。一般情况下米砖形式的包装一般为真空包装，利用模具将立体袋放入模具中然后凡在食品包装机械种抽真空，出来后就是米砖形式的了。麻袋一般为定量灌装，然后进行编织袋封口。

二、食用油食品包装机械

食用油的包装一般为液体灌装，因为食用油产量比较大，所以一般利用全自动化的食品包装机械，投资大成本大。在无菌环境下全总动上桶，自动灌装制动封口拧盖，还有一种是作坊自己灌装，这种食用油安全性不高，不建议购买。

三、肉及其制品食品包装机械

肉制品是我们生活中比较常见的食品，超市中我们会见到大量的肉制品包装，排除简单的塑料袋包装我们最常见的就是真空包装，真空包装需要用的东西是真空包装机与真空包装袋，两者相辅相成，具体原理是在真空包装腔室内对产品进行真空，然后进行封口因为包装袋的密闭性，所以就形成了真空包装，一般真空包装完成后需要进行高温杀菌，然后可以保存一年以上的时间而不变质。

四、消毒鲜乳食品包装机械

乳类需要用到巴氏杀菌线，就是在专用的乳类包装完成后（袋式，盒式等等包装形式需要用到不同的食品包装机械）进入巴氏杀菌线，在70-80度的温度下进行低温杀菌，既不影响乳制品的营养品质，同时又保证的口感，只是在常温下保质期在1个月左右。时间不会太长。

五、水产品食品包装机械

水产品多种多样，海参类的一般利用真空食品包装机械包装后，进入高温杀菌或者超高压杀菌，从而达到长时间的保存，一般利用拉伸膜真空包装机进行包装其优点 是可快速包装，节约人工的同时提高了流水线的速度。高温杀菌会影响水产品的口感，超高压杀菌是一种新型的杀菌设备，是利用超高水压进行杀菌，在杀菌的同时不会影响产品口感，缺点产量慢，设备成本高。

六、糖类食品包装设备

糖类一般利用枕式包装机进行包装，其优点是产量快，全自动化成都高，缺点是不能进行真空。

七、液体食品包装机械

液体饮料类一般产量都比较大，需要用到全自动设备比较多，需要的投资也很大，包装形式分为瓶装，管装，袋装。瓶装产量最大，袋装产量低。

八、豆制品食品包装机械

豆制品可用用真空包装设备包装后进行高温杀菌。保质期可在一年以上。在常温非真空包装杀菌情况下只能用大量的防腐剂进行中和，使其保质期变长，我们常吃的辣条就是防腐剂的作用

九、酱菜类食品包装机械

酱菜类腐蚀性高，需要用到真空包装设备，而且真空包装设备需要全304不锈钢制成，酱菜类腐蚀性太高，而且一般都处在潮湿的环境中进行包装，一般推荐滚动连续式真空包装机进行包装。这样才会最大限度的延长包装设备的工作时常。

 

通过上述讲述我们基本了解食品包装设备的含义，以及常见的食品包装设备有哪些，如果您有疑问可以联系我们。